柠檬酸钠

柠檬酸钠：丝滑奶酪酱背后的秘密成分

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柠檬酸钠是一种神奇的食品添加剂，可将普通奶酪转变为丝滑奶油状酱汁。它通过调节奶酪的pH值和防止蛋白质结块，使烹饪变得更简单、更美味。同时，它被广泛认为是安全的，但仍需适量使用。了解柠檬酸钠如何让你的奶酪料理更加完美！

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January 24, 2025