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调味剂

L-丙氨酸:这个'甜蜜特工'不简单,它如何让你的食物更美味?

#L-丙氨酸#食品安全#氨基酸#调味剂#科普

揭秘L-丙氨酸:一个既能调味又能营养的氨基酸,它在食品工业中扮演着怎样的角色?为什么它是'甜蜜特工'?

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November 22, 2024

揭秘琥珀酸二钠:这个神奇的调味增香剂,原来如此不简单!

#琥珀酸二钠#调味剂#食品安全#增味剂

走进琥珀酸二钠的世界,探索这个被误解的食品添加剂背后的科学真相。

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October 28, 2024

硫酸钾:食品工业中的多面能手,不只是一种「盐」

#食品添加剂#矿物质#调味剂

揭秘硫酸钾在食品工业中的多重角色,了解这个常见却不平凡的无机盐

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June 7, 2024