CI Food Yellow 13

每日一剂：揭秘喹啉黄(INS 104）- 你吃的那些亮眼食物背后的秘密

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喹啉黄是一种常见的食品色素，广泛应用于糖果、饮料等食品中，为它们增添鲜艳的色彩。然而，各国对喹啉黄的态度大相径庭：欧盟严格限制，美国禁止使用，而印度则广泛使用。本文将深入探讨喹啉黄的用途、发展历史、各国监管差异以及其安全性，带你了解这款色素的复杂背景。

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January 17, 2025