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檸檬酸鈉

檸檬酸鈉:絲滑奶酪醬背後的祕密成分

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柠檬酸钠是一种神奇的食品添加剂,可将普通奶酪转变为丝滑奶油状酱汁。它通过调节奶酪的pH值和防止蛋白质结块,使烹饪变得更简单、更美味。同时,它被广泛认为是安全的,但仍需适量使用。了解柠檬酸钠如何让你的奶酪料理更加完美!

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January 24, 2025